חשבתם שפסטור קר פוגע בחומרים הפעילים ובטרפנים של תפרחות קנאביס? תחשבו שוב..

במאמר שהתפרסם באוגוסט 2020 בכתב העת Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, סוקרה לראשונה ההשפעה על טרפנים וחומרים פעילים בעת שימוש בטכנולוגיית פסטור קר (E-Beam) ממאיץ אלקטרונים. טכנולוגיה זו היא הטכנולוגיה המתקדמת בעולם לפסטור קר לתפרחות קנאביס ובה נעשה שימוש גם בחברת שור-ואן. טכנולוגיה זו אינה עושה שימוש בחומר רדיואקטיבי, אלא בחשמל.

במחקר המקיף המתואר במאמר, הראו שאין שינוי מובהק מבחינת הכמות הכוללת של הטרפנים (תמונה 1 B). לעומת זאת, זיהו עלייה מובהקת מבחינה סטטיסטית (מסומנת בכוכבית) בכמות הקאנאבינואידים הכוללת (תמונה 1 C):

תמונה 1: ניתוח כמויות מיצוי של חומרים פעילים בקבוצת הבקרה (אפור) לעומת הקבוצה שעברה טיפול (שחור).

בבדיקה פרטנית של סוגי הקאנאבינואידים שהושפעו, זוהתה עלייה מובהקת ברמות ה-THC (תמונה 2 A,B,C). לעומת זאת ברמות ה-CBD וה-CBG לא זוהה שינוי:

תמונה 2: ניתוח נפרד למיצוי החומרים הפעילים לפי סוגי הקאנאבינואידים השונים THC, CBD ו-CBG

החוקרים בדקו 28 סוגי טרפנים וזיהו שינוי בכמויות רק ב- 3 סוגי טרפנים מתוך 28 . היה קיטון רק בטרפן אחד מסוג alpha-bisabolol ותופעה זו הופיעה רק אצל שניים מתוך ארבעת המגדלים שתפרחותיהם נבדקו:

תמונה 3: כמויות ממוצעות של הטרפנים שהשתנו בעקבות התהליך. היה שינוי רק ב-3 טרפנים מתוך 28 טרפנים שנבדקו

מסקנות המאמר:

• עלייה מובהקת סטטיסטית במיצוי ה-THC בעקבות טיפול פסטור קר במאיץ אלקטרונים (E-Beam). הכותבים ממליצים לבדוק השפעות רפואיות של תפרחות קנאביס רק לאחר תהליך פסטור קר, כיוון שהחומר המסופק למטופלים בעולם עובר פסטור קר לצורך הורדת עומס מיקרוביאלי.

• זוהה שינוי בכמות טרפנים רק ב-3 טרפנים מתוך 28 שנבדקו. השינוי היה רק אצל 2 מגדלים מתוך 4 מגדלים שנבחנו, ורק בטרפן alpha-bisabolol זוהה קיטון אצל 2 מגדלים מתוך 4.

• בניגוד לדעה הרווחת התהליך לא פוגע בחומרים הפעילים ואף משפר את יכולת המיצוי של החומרים הפעילים.

ניתן להסיק מהמאמר שתהליך הפסטור הקר יכול להביא לשיפור ברמות החומרים הפעילים ובכך להשביח את התפרחות ולסווגן כתפרחות בעלות אחוז THC גבוה מאשר סיווגן לפני התהליך.

חברת שור-ואן מזמינה את קהל לקוחותיה לבצע מחקר ופיתוח באמצעות מאיץ האלקטרונים שבבעלותה, ולבדוק היתכנות של שיפור בחומרים הפעילים והמיצוי שלהם, במקביל להורדת העומס המיקרוביאלי ועמידה בדרישות התקנים.

לקישור לקריאת המאמר המלא, אנא לחצו כאן.